የኢንዱስትሪ ዜና

በፍራፍሬው ዘርፍ፣ ትኩስ ወይኖች በከፍተኛ የመጥፋት እና የመጥፋት መጠን ምክንያት የአቅርቦት ሰንሰለት አያያዝ ፈተና ሆኖ ቆይቷል።

በአለም አቀፍ ደረጃ ዋናው የአትክልት ምርት የሆነው ትኩስ ሽንኩርት በዚህ አመት በሎጂስቲክስ ወጪ ውጣ ውረድ እና በአየር ንብረት አለመተማመን ውስጥ የአቅርቦት ሰንሰለት መረጋጋት ዋነኛው የገዢው ስጋት ሆኖ እያየ ነው።

በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ አስፈላጊው ቅመም የሆነው ዝንጅብል ትኩስ የዝንጅብል ምድቡን ከጅምላ ሸቀጥ ንግድ ወደ ጥራት እና ደረጃን መሰረት ባደረገ ውድድር እያየ ነው።

አለምአቀፍ ሸማቾች በተፈጥሯዊ ቅመማ ቅመሞች እና ጤናማ ንጥረ ነገሮች ላይ እያደጉ ሲሄዱ፣ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ገበያ በ2025 አዲስ እድገት አሳይቷል።