ትኩስ የጠረጴዛ ወይን ፍጆታ ወደ መነሻ-ቀጥታ አቅርቦት ይሄዳል

በፍሬው ዘርፍ፣ትኩስ ወይንበከፍተኛ ብልሽት እና በኪሳራ ምክንያት የአቅርቦት ሰንሰለት አስተዳደር ፈተና ሆኖ ቆይቷል። ሁዋንግ ምግብ ማቀነባበሪያ በቅርቡ በቻይና ውስጥ ከሚገኙት ሁለት ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የሰንጠረዥ ወይን ማምረቻ ክልሎች ቀጥታ-አመጣጣኝ የመሠረት ውህደት ማጠናቀቁን አስታውቋል፣የሜዳ ቅድመ-ቅዝቃዜን፣ ደረጃውን የጠበቀ ማሸጊያ እና የቀዝቃዛ ሰንሰለት ቀጥተኛ አቅርቦትን የሚያዋህድ ትኩስ የወይን ንግድ መጀመሩን አስታውቋል።

ሁዋንግ ፉድ ፕሮሰሲንግ እንደገለጸው ትኩስ የወይን ዝርያዎቹ በዋናነት ዘር አልባ ቀይ እና አረንጓዴ የገበታ ወይን፣ በትንሹ በ16° Brix የተሰበሰቡ፣ ጥብቅ ዘለላዎች እና ያልተነካ አበባ ናቸው። ከመኸር እስከ ቀዝቃዛ ማከማቻ ጊዜን ለመቀነስ ኩባንያው በቀጥታ በምርት ቦታዎች ላይ የሞባይል ቅድመ ማቀዝቀዣ ጣቢያዎችን ገንብቷል. ትኩስ የወይን ፍሬዎች በአራት ሰዓታት ውስጥ ከመኸር ወደ ቀዝቃዛ ማከማቻነት ይሄዳሉ.

"ባለፈው ጊዜ.ትኩስ ወይንወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች ከመካከለኛው እስከ መጨረሻው ባለው የትራንስፖርት ደረጃ ብዙውን ጊዜ በቤሪ ጠብታ እና በሻጋታ ይሰቃያሉ። እያንዳንዱን ክላስተር በመፈተሽ፣ ልዩ ትኩስ ማቆያ መስመሮችን እና ትክክለኛ የአየር ሙቀት መቆጣጠሪያን በመጠቀም የኢንዱስትሪው አማካይ ኪሳራ ከ15 በመቶ ወደ 6 በመቶ ዝቅ እንዲል አድርገናል ብለዋል የትኩስ ምርት ክፍል ኃላፊ። በሚቀጥሉት ሶስት ወራት ውስጥ፣ ሁአንግ ምግብ ፕሮሰሲንግ በርካታ ትኩስ ወይን ቤተሰብ ፓኬጆችን በኢ-ኮሜርስ መድረኮች ለመክፈት አቅዷል፣ ይህም በቀጥታ ከ48 ሰአታት ውስጥ ይሰጣል።